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Brasil: sexta-feira, 26 de maio de 2017
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Receita de Costela de Porco à Moda do Minho

Comida Portuguesa

Dificuldade: Fácil
Tempo de Preparo: 35 min

Ingredientes

8 bistecas de porco
750 g de batatas pequenas
5 colheres (sopa) de óleo vegetal
150 g de presunto
4 colheres (sopa) de vinho verde branco
2 cebolas médias
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Temperar as bistecas com sal e pimenta. Dourar no óleo e retirar. Refogar na mesma gordura a cebola e o presunto picados. Juntar o vinho e as batatas. Cozinhar em fogo brando até a batata ficar macia. Colocar as bistecas para tomar gosto e servir em seguida.

    

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